アレンジ冷やし中華レシピ
おすすめの16選を紹介

そうめんで作る、冷やし中華はいかがですか。つるっとのど越しのいいそうめんに、ごま油の効いた冷やし中華のタレや具材がよく合い、とてもおいしいですよ。そうめんをアレンジして楽しみたいときに、ぜひお試しくださいね。

ねぎダレで油淋鶏風冷やし中華のご紹介です。鶏もも肉のうまみと中華麺のつるつるとした食感がよく合いやみつきになります。ランチやディナーにおすすめの一品です。手軽に揃う材料で作れるのでぜひお試しくださいね。

夏の人気メニューの冷やし中華をうどんでいただくレシピです。食欲のない時に、あっさりとした酸味の効いたタレで食べやすいですよ。野菜はお好みでレタスやナス、みょうがや大葉をのせてもおいしくいただけます。ぜひお試しください。

梅肉とかつお節を混ぜ合わせ、和風でさっぱりとした味わいの冷やし中華に仕上げました。梅の酸味で、暑い季節にはピッタリの仕上がりですよ。タレに梅を混ぜ込む量で風味も変わります。ぜひ一度試してみてくださいね。

冷やした中華麺に、ニンニクの効いたニラと豚肉の炒めものをのせて仕上げました。冷たい中華麺にガッツリとニンニクの効いたアクセントのある味付けがとてもよく合います。暑い日にも食べたくなる一品ですね。ぜひお試しください。

冷たく冷やしたうどんを、中華麺の代わりにして冷やし中華のような冷やしうどんに仕上げました。しっかりとしたコシのある噛みごたえで、とても満足感のある一品に仕上がりますよ。お昼ご飯などにいかがでしょうか。

乾燥うどんと水菜やハムを乗せて、冷やし中華風にしてみました。うどんの旨味に水菜の歯応えが、ごま油香る中華ダレとよく合います。中華ダレはポン酢を使って簡単に仕上げました。中華麺とは違う、うどんの風味と味わいが楽しめます。お好みの具材を入れて、是非お試しくださいね。

いつもの冷やし中華をアレンジして、イタリアン風に仕上げました。オリーブオイルをベースにしたタレは、レモンの酸味がさわやかに香ります。生ハムの塩気とバジルの香りがよく、とてもおいしいですよ。ぜひアレンジを楽しんでくださいね。

濃厚なゴマダレと甘辛い肉みそでレンジした冷やし中華はいかがでしょうか。肉みそに入れた花椒の辛みと、クリーミーで濃厚なゴマダレが冷えた麺によく絡み、あと引くおいしさです。辛いものがお好きな方は、仕上げにラー油をかけるのもおすすめですよ。

今晩のお食事に、豚しゃぶがたっぷりのった、冷やし中華はいかがでしょうか。もちもちとした食感の麺に、さっぱりとしたタレと豚しゃぶがよく合い、食べ応え抜群ですよ。ご自宅で手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

冷やし中華の具材を並べた、見た目も可愛いモザイク冷やし中華のご紹介です。とても簡単なので、お子様と一緒にもお作りいただけますよ。お好みの具材を使って作ってみてくださいね。今回はタレも手作りなのでぜひチャレンジしてみてください。

パクッとワンハンドで食べられる、冷やし中華稲荷のレシピの紹介です。お稲荷さんの皮に色鮮やかな具材を入れた、見た目も華やかな一品です。ひと口で冷やし中華の味わいが楽しめるので、お子さまにも喜んでもらえること間違いなしです。ぜひ、作ってみてくださいね。

沖縄そばで冷し中華のご紹介です。豚しゃぶに、酸味の効いたレモンしょうゆをかけて、さっぱりと仕上げました。さっぱりとした豚しゃぶと、沖縄そばの旨味がよく合います。お好みの具材をのせるとバリエーションが広がります。ぜひお試しくださいね。

韓国風冷やし中華のご紹介です。タレにコチュジャンや酢を加えることでさっぱりといただけますよ。また、すりおろした玉ねぎがアクセントとなり、麺にも絡みやすく、箸が進む一品です。お酒にも合いますのでおすすめですよ。ぜひお試しください。

冷やしラーメンをそうめんでアレンジしたレシピの紹介です。チャーシューとメンマの旨味で、ラーメンの味わいが堪能できる、あっさりだけれどコクのある一杯です。コチュジャンが食べ進めるうちにスープに溶け出して、最初と最後で辛みの違いも楽しめます。

食欲そそる、肉味噌そうめんのご紹介です。ほのかに五香粉が香る具だくさんの肉味噌をのせた、台湾風のそうめんです。ボリューム満点の一品です。ぜひ作ってみてくださいね。