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蒸し器のレシピ
おすすめの21選を紹介

最終更新日 2022.12.14
蒸し器のレシピ おすすめの21選を紹介
ふっくらジューシーな仕上がり!蒸し器を使ったレシピをご紹介します。定番の蒸しパンや肉まんに加え、沖縄の郷土料理ムーチーなど、さまざまなレシピを集めました。蒸し器を使うと、食材の旨味がぐんと引き立ちますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 基本の蒸しパン プレーン味
  • 蒸し器で作るふかし芋
  • 蒸し器でふっくら しいたけシュウマイ
  • 蒸し器でチョコプリン
  • 蒸し器の使い方
  • 蒸し器で作るムーチーの作り方
  • もっちりおいしい きな粉蒸しパン
  • ふわふわジューシー肉まん

基本の蒸しパン プレーン味

4.5
155件の評価
卵、上白糖、牛乳、サラダ油、薄力粉、ベーキングパウダー、お湯
蒸し器を使って作るプレーン味の蒸しパンの作り方です。 今回はプレーン味ですが、お好みでココアや抹茶を入れてお味を変えたり、生地にお好みでフルーツ等を混ぜてもとても美味しいですね。基本をマスターして楽しんで下さいね。

蒸し器で作るふかし芋

4.7
16件の評価
さつまいも、水、塩、お湯
蒸し器で作るふかし芋のご紹介です。じっくりと蒸して火を通しますので、さつまいもがとても甘くホクホクな状態に仕上がります。そのままおやつにしても、お菓子作りに使ってもおいしくお召し上がりいただけますよ。

蒸し器でふっくら しいたけシュウマイ

4.6
8件の評価
シュウマイの皮、豚ひき肉、しいたけ、玉ねぎ、片栗粉、オイスターソース、ごま油、すりおろし生姜、塩こしょう、お湯、サニーレタス、料理酒
蒸し器で作る、しいたけシュウマイのご紹介です。しいたけやオイスターソースの旨味と豚ひき肉の肉汁が合わさり、お箸が止まらなくなるおいしさです。蒸し器でふっくらと蒸し、見た目もきれいに仕上がるので、晩ごはんのメイン料理にぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

蒸し器でチョコプリン

チョコレート、卵、砂糖、牛乳、バナナ
寒い季節に恋しくなるチョコレートを使ったプリンのレシピのご紹介です!仕上げのバナナの他にも、苺やブルーベリーを添えても華やかになり美味しくお召し上がりいただけます。お子様のいるご家庭でもきっと喜ばれるはず!

蒸し器の使い方

お湯
蒸し器の使い方のご紹介です。蒸し器を使うことで、ふっくらしっとりとした食感に仕上がり、見た目も綺麗に作ることが出来ます。茶碗蒸しや蒸しパン、和菓子、もち米料理、点心など、和食や中華料理に幅広く用いられます。ぜひ使い方をマスターして、料理の幅を広げてみてくださいね。

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