ふんわりコク甘黒糖蒸しパン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ココットに耐熱性の紙カップを入れておきます。 蒸し器内の水は沸騰させておきます。 蒸し器の蓋にさらしを巻いておきます。
2. 1. 耐熱ボウルに牛乳と黒糖を入れ600Wの電子レンジで2分加熱します。しっかりと混ぜ合わせ黒糖を溶かし、粗熱をとります。
3. 2. 別のボウルに卵を割り入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
4. 3. 少しもったりとしてきたら、1、サラダ油を加え更に混ぜ合わせます。
5. 4. しっかりと混ざったら、粉類を振るい入れ混ぜ合わせ、カップへ流し込みます。
6. 5. 蒸し器のお湯が沸騰し蒸気が上がったら4を入れ、蓋をし、中火で20分蒸します。
7. 6. ココットから出し、器に乗せて出来上がりです。