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蒸し器でチョコプリン レシピ・作り方
「蒸し器でチョコプリン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
寒い季節に恋しくなるチョコレートを使ったプリンのレシピのご紹介です！仕上げのバナナの他にも、苺やブルーベリーを添えても華やかになり美味しくお召し上がりいただけます。お子様のいるご家庭でもきっと喜ばれるはず！
材料（2人前）
手順
- 1 卵を割りほぐし、牛乳と混ぜます
- 2 小鍋で弱火にかけ、チョコレートと砂糖を加え、ぬるい人肌の温度で溶かします。
- 3 型に流し入れて中火の蒸し器で中火で5分、弱火で10〜15分蒸します
- 4 粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしたら、お好みの形に切ったバナナを飾り付けたら完成です
コツ・ポイント
・チョコレートを溶かす際に高温で溶かすと卵が固まりはじめてしまうのでぬるめの温度で溶かしてください。 ・蓋にタオルを巻いてから蒸すことにより、水滴が落ちません。 ・蒸した後はしっかりと粗熱をとって、冷蔵庫で1時間ほど冷やせば食べ頃です。
たべれぽ
るんた
2019.12.18
蒸すのが大変だった。でもレンジと違って滑らかに美味しくできるし簡単なのでまた作りたいな
4人のユーザーが参考になった
スイーツ🍰
2017.6.27
フライパンで蒸してみました。😄
クラシルさんのたくさんのレシピは、色々
応用が利いてとっても便利ですね👍✴
チョコプリン、美味しい❗❤
4人のユーザーが参考になった
ユーザー37d790
2024.4.18
ふつう
蒸し器を使った
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
☆MASAKI☆
蒸す工程の物は、レンジで加熱しても大丈夫ですか？
kurashiru
申し訳ございませんが、電子レンジでの試作をしていないので、正確な時間等はお伝えできかねます。
クラシルではフライパンやトースターで作るプリンのレシピでしたらございますので、ぜひそちらも
参考にしてみてくださいね。美味しく作れますように。
スイーツ🍰
クラシルさんのレシピの中にある「簡単！濃厚カスタードプリン」と同じフライパンで蒸す方法でも作れますか？出来るとしたら蒸す時間など教えていただけませんか？🙏
kurashiru
こちらのレシピで、フライパンを使って作る試作をしていないので、
正確な蒸し時間はお伝えできませんが、フライパンでも作っていただけますよ。
ぜひクラシルの他のレシピも参考にして作ってみてくださいね。
スイーツ🍰
わかりました！揺らしてフルフルーってなるまで蒸せば出来てるんでしたよね？😄やってみよう！
kurashiru
こちらはチョコレートが入っているので、カスタードプリンのようにはふるふる～とならないかもしれませんが、
同じ要領で作っていただいて大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
スイーツ🍰
確かにふるふるーってなりませんでした。たまにアルミを被せているのに中に水分がたまるときがあります。鍋の蓋にタオルなどを巻けば防げますか？
今回は１つにそれが見られました。でも。美味しく頂けました😄❤
西畑
チョコレートは、どの甘さだったりしたらいいですか？
あとチョコ50Cwrって板チョコ何枚ですか？
kurashiru
チョコレートは甘めがお好みならミルクチョコ、苦めな大人味ならダークなど、お好みでお選びいただいて大丈夫ですよ。
板チョコはだいたい1枚50gですので、この場合は1枚で作っています。
ぜひ試してみてくださいね！
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