簡単おつまみ！そら豆のチーズ焼き　レシピ・作り方

Name: 簡単おつまみ！そら豆のチーズ焼き
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 冷凍そら豆 180g; 玉ねぎ 1/2個; ピザ用チーズ 適量; しめじ 1/4パック; サラダ油 適量; 塩こしょう 少々; パセリ 適量

「簡単おつまみ！そら豆のチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

そら豆の素朴な味を活かし、調味料は塩コショウだけで味付け！今回はサラダ油を使用していますが、マヨネーズなどを油の代わりにする事でマイルドになり、より美味しく召し上がれます。とても簡単に調理して頂けますので、おつまみに是非！お試し下さい。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

冷凍そら豆 180g
玉ねぎ 1/2個
ピザ用チーズ適量
しめじ 1/4パック
サラダ油適量
塩こしょう少々
トッピング
パセリ適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. 玉ねぎは薄切りにします。しめじは手でほぐします。
2. フライパンに油を中火で熱し、1、そら豆を入れ炒め、全体がなじんだら塩こしょうを加えます。
3. 耐熱皿に2を入れ、ピザ用チーズをのせ、トースターで5分程チーズに焼き色が付くまで焼きます。
4. パセリをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

玉ねぎは薄くスライスすることで、火が通るまでの時間を短くし、手早く作ることが出来ます。パセリはお好みの量調節して下さい。サラダ油はマヨネーズ大さじ1を油の代わりにしても美味しく召し上がれます。お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。