そら豆と豚肉のチーズ焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1. 鍋にお湯を沸かし、塩とそら豆を入れ、中火で2分ゆでます。
2. 2. 1をざるに上げ、薄皮を剥きます。
3. 3. 豚こま切れ肉は、一口大に切ります。
4. 4. ボウルに、3と(A)を入れて混ぜ合わせ5分程置き、味を馴染ませます。
5. 5. フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき4を火が通るまで炒めます。
6. 6. 2を入れて、(B)を加えて混ぜ合わせ、中火で炒めます。
7. 7. 耐熱容器に、6を入れてピザ用チーズをのせトースターで5分程加熱します。
8. 8. 黒こしょうを振りかけたら完成です。