オリーブオイルがほんのり香る空豆の塩むすび レシピ・作り方
「オリーブオイルがほんのり香る空豆の塩むすび」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オリーブオイルがほんのり香るそら豆の塩むすびのご紹介です。そら豆の甘さが塩で引き立ち、オリーブオイルの風味とよく合い、ついつい手が止まらなくなりますよ。お酒にも合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。
材料(2人前)
- ごはん (温かいもの) 200g
- そら豆 (さやなし) 80g
- 水 (ゆで用) 1000ml
- 塩 (ゆで用) 小さじ1
- (A)塩こしょう ふたつまみ
- (A)EVオリーブオイル 小さじ1
手順
- 1 そら豆は黒い部分に切り込みを入れます。
- 2 鍋にお湯を沸かし、塩、1を入れて2分程、そら豆が柔らかくなるまでゆで、粗熱をとります。
- 3 皮をむき、ボウルに入れ、(A)を入れて混ぜ合わせ、ごはんを入れて混ぜ合わせます。
- 4 半量をラップにのせて三角に握ります。同様にもう1個作ります。
- 5 器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
そら豆の量はお好みで調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。 お好みでのりを巻いてもおいしく召し上がることができます。
たべれぽ
nonmiya
2022.3.6
何時もは炊き込みご飯にしますが、此方のレシピで混ぜご飯を作りました‼️ 胡椒・塩にエキストラ・バージンオリーブオイル…特にオリーブオイルとそら豆の香りが喧嘩しないかと心配しましたが思いの外そら豆の香りを壊す事もなく美味しい混ぜご飯に為りました💕
ご飯はお米2カップ&餅米0.5カップにもち麦50gで炊いたご飯に混ぜたので一寸モチモチしています。
お弁当箱に詰めるので握らずに瓢箪型で抜いています‼️
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マー君ママ
2023.4.25
以前は良く作ってたおにぎりを、この頃作ってないし、ビールのつまみを作るために買ってた空豆があるので作ってみました😋
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Sally76
2020.5.6
優しい味で美味しかったです^ ^
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ありみ
2023.10.6
こどもが、よく、食べてくれました♡。すごく、おいしかったです♡。そら豆が、お父さんのお野菜です♡。
T4NIY4N
2023.5.21
味付けも程よく美味しかったです😊
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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