お好み焼き粉で作る!そら豆と玉ねぎのチーズチヂミ レシピ・作り方

「お好み焼き粉で作る!そら豆と玉ねぎのチーズチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単! 冷凍そら豆を使って簡単に春らしいチヂミが作れちゃいます! お好み焼き粉を使って、カリッともっちりとしたチヂミが完成します! スキレットで焼いているので食卓にもそのまま出せるので、洗い物も少なく、オススメです!

材料(2人前)

手順

  1. 準備 冷凍そら豆を解凍し、皮から出しておきます。
  2. 1 玉ねぎを薄切りにします。
  3. 2 ボウルにお好み焼き粉、水を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3 2に玉ねぎ、そら豆を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4 スキレットにごま油を入れ熱し、3を入れ中火で5分ほど焼きます。
  6. 5 4をひっくり返し、チーズを乗せたらアルミホイルで蓋をし、チーズが溶けるまで火にかけます。
  7. 6 最後に糸唐辛子を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

お好み焼き粉と水を合わせる時は、混ぜすぎないようにしてください。少し粉ぽさが残っていても、具材を入れてからも混ぜるので大丈夫です。 チーズの量はお好みで調節してください。 お好みでかけるラー油をつけて食べてください。 アルミホイルはガス火でやる場合、直火に触れると溶けてしまう可能性があるため、蓋として使用する際はフライパンからはみ出さないように内側に折り曲げてください。料理によっては調味料などに含まれている塩分によってホイルが溶ける可能性もございますので、ご使用の際は十分にご注意ください。

たべれぽ

たべれぽの写真
かんかん
かんかん
2020.5.5
ピザ用チーズがなかったのでスライスチーズをのっけましたが、とても美味しかったです!!カリカリにするとよかった!!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
いちご
いちご
2020.5.3
はじめてそら豆でちぢみ作ってみ ました。おいしく出来ました。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

army♡
army♡
中の材料を変えたいのですが何か入れれそうな物はありますか?
kurashiru
kurashiru
そら豆の代わりに枝豆や白ねぎ、キムチなどを入れてもおいしいですよ。お好みのものを入れて作ってみて下さいね。美味しく作れますように。
∞ひとみん∞
∞ひとみん∞
お好み焼き粉がないのですが、薄力粉で代用できますか?
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、こちらのレシピで薄力粉を使った試作をしていないので、 正確な量はお答えできません。 クラシルでは薄力粉を使用したチヂミのレシピもありますので、 ぜひそちらを参考にしてみてください。
Kimiko Nakamura
Kimiko Nakamura
うすいえんどうを使いたいのですが、その場合、塩ゆでとかしておいた方がいいですよね? すみませんが、教えてください!
kurashiru
kurashiru
えんどう豆を使用する場合は塩茹でした物を使用してくださいね。 冷凍のえんどう豆でしたら、解凍をした物を使用してください。 ぜひ作ってみて下さいね
Kimiko Nakamura
Kimiko Nakamura
有難うございます!作ってみます!

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