ゴロゴロ春野菜！パイ包み　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンを200度に予熱します。
2. 1. そら豆はさやから出し、耐熱皿に入れ塩をふりラップをしたら600Wのレンジで3分加熱し、皮を剥きます。
3. 2. アスパラは3cmの斜め切りにし、耐熱皿に入れ塩をふりラップをしたら600Wのレンジで2分加熱します。
4. 3. にんじんは、一口サイズに切り、耐熱皿に入れラップをし、600Wのレンジで2分加熱します。
5. 4. 新玉ねぎは薄切りにし、水にさらしたら水気をよく拭きます。
6. 5. パイシートを半分に切り、ひとまわり大きい正方形になるように伸ばします。
7. 6. 5に野菜をのせ、パイシートで包み溶き卵を表面に塗ります。
8. 7. 6を200度に予熱したオーブンで15分焼いたら完成です。