春の香り!そら豆のおつまみ春巻き レシピ・作り方
「春の香り!そら豆のおつまみ春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
そら豆のおつまみ春巻きのご紹介です。春のお野菜そら豆などをワンタンの皮で巻いた一品です。冷凍そら豆を使うので下ごしらえが省けます。レモン汁とマヨネーズを合わせたソースはとてもさわやかです。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. ソースの材料は混ぜ合わせておきます。
- 1. 冷凍そら豆は耐熱容器に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒加熱します。粗熱を取り、皮をむきます。
- 2. 薄切りロングベーコンは6等分に切ります。
- 3. プロセスチーズは6等分にします。
- 4. ワンタンの皮に1、2、3をのせて巻き、水溶き薄力粉で留めます。
- 5. アルミホイルを敷いた天板にのせて、オーブントースターでワンタンの皮がこんがりとするまで5分程焼きます。
- 6. 器に盛り付け、塩とソースを添え、パセリをかけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
beensuzu
マヨネーズはつけるのではなく、中に一緒に入れてしまっても良いでしょうか?
kurashiru
マヨネーズは中に入れてお作りいただいても大丈夫ですよ。入れすぎると仕上がりの食感が変わってしまう可能性がございますので、少量ずつ加えて作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
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