![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
アサリのちらし寿司 レシピ・作り方
「アサリのちらし寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アサリのちらし寿司のご紹介です。やわらかく旨味たっぷりのアサリを甘辛く味付けし、さっぱりとした酢飯と合わせました。彩りもよく、おもてなし料理にもぴったりな一品ですよ。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
材料（4人前）
手順
- 準備 にんじんは皮をむいておきます。
- 1 にんじんは細切りにします。しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
- 2 絹さやはヘタと筋を取り除きラップに包み、600Wの電子レンジで1分加熱し、流水で冷やし、半分に斜め切りにします。
- 3 鍋にアサリ、1、水、(A)を入れ、中火にかけます。
- 4 10分ほど煮て、煮汁が少なくなってきたら火から下ろします。
- 5 ボウルに酢飯の材料を入れ、しゃもじで切るようにふっくらと混ぜ合わせます。
- 6 4、2を加え、味が馴染むまでしゃもじでふっくらと混ぜ合わせます。
- 7 器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
コツ・ポイント
寿司酢の分量は、お好みで調節してください。 トッピングはお好みのものをのせてください。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
このレシピに関連するレシピ
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
人気のカテゴリ
鶏もも肉
クラシルには「鶏もも肉」に関するレシピが2157品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
キャベツ
クラシルには「キャベツ」に関するレシピが2375品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
クッキー
クラシルには「クッキー」に関するレシピが526品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
ハンバーグ
クラシルには「ハンバーグ」に関するレシピが363品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
カレー
クラシルには「カレー」に関するレシピが1090品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
パスタ
クラシルには「パスタ」に関するレシピが1686品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...