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田楽みその焼き鳥ドリア　レシピ・作り方

「田楽みその焼き鳥ドリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
2 件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

田楽みそを香ばしく焼いた、焼きおにぎりのようなドリアです。 ごはんの下に、みそを絡めた焼き鳥が隠れていて、ボリューム満点で食べ応えバツグンです。 お酒のおつまみにもぴったりです。 優しくてなつかしい味なのに、なんだか斬新なお料理です。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2 鍋に田楽みその材料を全て入れ、弱火で全体が混ざりふつふつとするまで煮たら、火からおろします。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、中火で鶏もも肉を炒めます。火が通ったら、2を大さじ2加えて絡めながら炒め、七味唐辛子をふります。
  4. 4 残りの2に1と白いりごまを加えて混ぜ合わせます。
  5. 5 耐熱皿に3を入れ、その上にごはんをのせて平らに、4を塗ります。
  6. 6 5をオーブントースターでこんがりとした焼き色がつくまで5分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

ごはんの量はお好みで調節してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2021.11.15
4.6
甘辛い味噌が中の鶏肉と、 ご飯で♡美味しい◎ トースターで焼いた、 濃い味噌が胡麻たっぷりで 香ばしかったです♪
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
いぶ
いぶ
2017.11.11
あーそらうまいで！

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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