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鶏のマヨ味噌焼き レシピ・作り方
「鶏のマヨ味噌焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
味噌とマヨネーズの合わせ調味料で味付けした、鶏肉とねぎの炒め物です。こってりとした味付けなので、ご飯によく合うおかずに仕上がっています。お子様にも喜んでもらえること間違いない一品です。是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
- 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3 ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
- 4 フライパンでサラダ油を熱し、2を中火で炒めます。
- 5 鶏もも肉に火が通ったら、1を加えてさらに中火で炒めます。長ねぎに火が通ったら、3を入れて、全体に絡んだら火から下ろします。
- 6 器に盛り付け、糸唐辛子を散らしたら完成です。
コツ・ポイント
調味料を加えた後は、フライパンの底が焦げやすくなるので、こまめにかき混ぜてください。 食感は多少変わりますが、鶏もも肉は鶏むね肉で代用していただけます。
たべれぽ
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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