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レンジで簡単！鶏むね肉のわさび醤油和え レシピ・作り方
「レンジで簡単！鶏むね肉のわさび醤油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘辛わさび醤油で、さっぱり和え物です。 玉ねぎのシャキシャキ感もあり箸が進みます。 トマトの彩りも良く、追加の一品にオススメです。 電子レンジのみで出来る為、ちょっとしたお酒のお供にいかがでしょうか。
材料（2人前）
手順
- 準備 ミニトマトはよく洗っておきます。
- 1 鶏むね肉は1cm幅の削ぎ切りにします。
- 2 1を耐熱ボウルに入れ、酒を回しかけたらラップをし、500Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3 2を取り出し、裏返し、もう一度ラップをかけ500Wの電子レンジで1分加熱し、酒や出た水分は捨てます。
- 4 玉ねぎは繊維に沿って3mm幅に切り、水にさらしておきます。
- 5 ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
- 6 大葉はヘタを切り、丸めて千切りにします。
- 7 しょうゆと砂糖を混ぜ、ラップをかけて500Wの電子レンジで1分加熱します。
- 8 7にわさびを入れてよく混ぜます。
- 9 ボウルに3と水を切った玉ねぎとミニトマトを入れ、8と和えて、大葉を乗せたら完成です。
コツ・ポイント
鶏むね肉を電子レンジで加熱する際、重なっていると火が通りにくくなる為、完全に火が通るまで様子を見ながら加熱時間を調整して下さい。
たべれぽ
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
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日持ちはどれくらいですか？
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