レンジで簡単！鶏むね肉のわさび醤油和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ミニトマトはよく洗っておきます。
2. 1 鶏むね肉は1cm幅の削ぎ切りにします。
3. 2 1を耐熱ボウルに入れ、酒を回しかけたらラップをし、500Wの電子レンジで2分加熱します。
4. 3 2を取り出し、裏返し、もう一度ラップをかけ500Wの電子レンジで1分加熱し、酒や出た水分は捨てます。
5. 4 玉ねぎは繊維に沿って3mm幅に切り、水にさらしておきます。
6. 5 ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
7. 6 大葉はヘタを切り、丸めて千切りにします。
8. 7 しょうゆと砂糖を混ぜ、ラップをかけて500Wの電子レンジで1分加熱します。
9. 8 7にわさびを入れてよく混ぜます。
10. 9 ボウルに3と水を切った玉ねぎとミニトマトを入れ、8と和えて、大葉を乗せたら完成です。