きゅうりと鶏むねのさっぱりレモン和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1 きゅうりはヘタを切り落とし、千切りにします。
3. 2 耐熱ボウルに鶏むね肉を入れ、ふんわりとラップをかけ500Wの電子レンジで2分程度火が通るまで加熱します。
4. 3 粗熱を取った2を手でほぐします。
5. 4 ボウルに1、3、(A)を入れ全体に味が馴染むようによく混ぜ合わせます。
6. 5 大葉を敷いた器に盛り付け、出来上がりです。