鶏むね肉のなめ茸和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
2. 1. かいわれ大根とレッドキャベツスプラウトは根元を切り落とし半分に切ります。ミョウガは細切りにします。
3. 2. 耐熱皿に鶏むね肉を入れ、(A)をふりかけてラップをし、500Wの電子レンジで4分ほど中に火が通るまで加熱します。
4. 3. 粗熱を取ったら一口大にほぐします。
5. 4. ボウルに1、3、なめたけを入れ混ぜ合わせます。
6. 5. 器に盛り付け、完成です。