シャキシャキキャベツで サラダ風回鍋肉　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
2. 1. キャベツはざく切りにします。ピーマンは細切りにします。
3. 2. 長ねぎは縦に切り込みを入れ、芯の部分を取り除き細切りにし、水に5分程度さらします。
4. 3. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
5. 4. ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
6. 5. 中火で熱したフライパンにごま油をひき3を入れ、焼き色がつくまで炒めます。
7. 6. 中火のまま4を入れ、全体に味がなじみ豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
8. 7. お皿に1、6、水気を切った2をのせたら出来上がりです。