ふわふわ卵のかきたまスープ　レシピ・作り方

「ふわふわ卵のかきたまスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷり卵のふわふわのかきたまスープのご紹介です。シンプルな味付けですがにんじんと卵の甘みが楽しめるスープに仕上がっています。お好みで小ねぎで彩りを添えて、ほっこりと温かくなるスープが飲みたいときにおすすめの一品です。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. にんじんの皮はむいておきます。
  2. 1. にんじんは千切りにします。
  3. 2. 鍋に水を入れたら1を入れ中火にかけます。ひと煮立ちしたら(A)を加え、混ぜ合わせます。
  4. 3. 全体に味がなじんだら中火のまま、溶き卵を回し入れ卵が少し固まってきたら、軽くかき混ぜ、火を止め器に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 溶き卵を入れたあとは少し時間をおき、半熟状になってから軽くかき混ぜるのがポイントです。

たべれぽ
4.3

144件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2024.8.9
卵2個、白だし少々隠し味。 少し黒胡椒振ってアクセントに◎ ふわとろ卵のあっさり優しい スープ♡人参の甘みも美味しい♪
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あ
あ
2021.10.12
めちゃくちゃ簡単でおいしかったです！具を卵だけにしたら3分くらいでできました！またつくります！
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
の
の
2020.11.15
・
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Daisuke Shimada
Daisuke Shimada
2022.5.5
うまし！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
CHII
CHII
2020.7.5
美味しかったです！ ほんだしも少しだけ足しました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
💐
💐
2024.10.15
白だし追加。美味しかったです！
たべれぽの写真
さーわり
さーわり
2023.10.24
美味しかった
たべれぽの写真
y.ki
y.ki
2023.9.3
そんなにお腹がすいていないときの夕飯に！簡単でおいしかったです
たべれぽの写真
yukip
yukip
2023.7.17
しょうゆ味は新鮮！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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