いつものおかずが様変わり!レンジでモザイク弁当 レシピ・作り方

「いつものおかずが様変わり!レンジでモザイク弁当」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単! 全ての具材をレンジで調理可能! いつものおかずを詰め方を変えるだけで、こんなに可愛らしいお弁当に変身しちゃいます! 特別な具材は使っていないので、冷蔵庫にあるもので作れます。 ぜひお試しください!

材料(1人前)

手順

  1. 1 炒り卵を作ります。 ボウルに材料を全て入れよく混ぜます。
  2. 2 ラップを軽くし、600Wのレンジで2分加熱し、よく混ぜたら、再びラップをし、1分30秒加熱しよく混ぜ完成です。
  3. 3 ほうれん草の和え物を作ります。 ほうれん草をラップで包み、600Wのレンジで1分加熱します。
  4. 4 3を冷水に取り、よく絞ったら細かく切ります。
  5. 5 ボウルに(A)を入れ合わせ、4を入れ混ぜ合わせたら完成です。
  6. 6 鶏そぼろを作ります。 ボウルに材料を全て入れ混ぜ合わせます。
  7. 7 6にラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、混ぜ合わせ、さらに1分30秒加熱したら完成です。
  8. 8 ごはんをお弁当箱につめ、2、5、7、桜でんぶを交互にモザイクになるように乗せたら完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

4.4
12件のレビュー
たべれぽの写真
ぼぼちゃん0619
ぼぼちゃん0619
2022.9.18
並べるのにとても頭を使いました😅ごはんにラインを引くようにあとをつけて具を乗せていくとそれっぽくできました。鶏そぼろがやや汁っぽくなってしまったせいか横にでんぶを置いてしまうとでんぷがお肉の汁をちょっと吸ってしまってた。まだ具がのこってるので次は配置を変えて作ってみたいです。
2人のユーザーが参考になった
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2021.3.12
綺麗に並ばなかったけどそれらしくは出来ました。材料作るのは簡単だけど並べるのに時間かかりました。
2人のユーザーが参考になった
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しとっぺ
しとっぺ
2022.6.30
綺麗に並べられなかったけど、彩りがいい!電子レンジだけで作れるので簡単で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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もも
もも
2023.6.19
不器用な自分にしてはいい出来になって嬉しかったです❗️楽しいランチタイムが過ごせました~
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2021.3.12
思ったより並べるのに時間かかりました。綺麗にいかなかった…

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか?

質問

Momoko Matsuda
Momoko Matsuda
500Wだと何分ずつになりますか😣?
kurashiru
kurashiru
500Wの電子レンジの場合は下記ご確認ください。 手順2(炒り卵)では【2分24秒】加熱し、よく混ぜたら再びラップをして【1分48秒】目安に加熱をしてよく混ぜ完成です。手順3(ほうれん草の和え物)では、ほうれん草をラップで包み【1分12秒】を目安に加熱してください。手順7(鶏そぼろ)では、【2分24秒】加熱し、混ぜ合わせ、さらに【1分48秒】加熱したら完成です。 とても美味しい一品になっておりますので気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。美味しくできますように。

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