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大葉が香る 鶏むね肉ともやしの中華風和え レシピ・作り方
「大葉が香る 鶏むね肉ともやしの中華風和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大葉が香る鶏むね肉ともやしの中華和えのご紹介です。さっぱりとした味わいの鶏むね肉ともやしに大葉の香りがアクセントとなり、箸がとまらなくなります。お酒のおつまみにもおすすめです。手軽にささっと作れるのでぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
- 準備 鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除いておきます。
- 1 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
- 2 耐熱ボウルに鶏むね肉、料理酒を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱し、鶏むね肉の中まで火を通します。粗熱が取れたら手でほぐします。
- 3 別の耐熱ボウルにもやしを入れ、ラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱をとります。
- 4 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせ、1、2、3を加え全体に味がなじむように和えます。
- 5 お皿に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
鶏むね肉は鶏ささみ肉でも代用できます。
たべれぽ
ruru
2022.4.16
すりゴマを多めで作ったので香ばしくて美味しかったです。
手早く作れて、あと一品欲しいときにいいですね。
1人のユーザーが参考になった
T Ms.
2020.7.22
簡単美味しくヘルシーでした
ささみ沢
2020.5.26
大葉の香りが良くとても美味しかったです！
淡白な鶏肉の旨味ともやしのシャキシャキ感もgoodです👍
簡単で美味しいのでまた作りたいです✨
ikki
2020.4.5
思ったほど大葉の味しなかったので、もうちょっと足すか細かく切った方が良かったかも！
ゆゆゆ
2019.4.16
いりごまで。簡単でした！
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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