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電子レンジで簡単 梅ダレ蒸ししゃぶ レシピ・作り方
「電子レンジで簡単 梅ダレ蒸ししゃぶ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジでお手軽にできちゃう、さっぱりした梅ダレを乗せた蒸ししゃぶのレシピのご紹介です。簡単にできますので、ランチや夜ごはんの献立に最適です。油を使わないのでさっぱりといただける一品です。あっというまにできますので、ぜひ作ってみてください。
材料（2人前）
手順
- 準備 三つ葉は根元を切り落としておきます｡みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1 梅ダレの材料をボウルに入れ、よく混ぜます。
- 2 三つ葉を3cm幅に切ります。
- 3 耐熱皿に豚ロースともやしを入れ、料理酒をかけてラップをし、500Wの電子レンジで豚ロースに火が通るまで6分加熱します。
- 4 お皿にもやし、豚ロース、2の順に盛り付けて、1をかけて完成です。
コツ・ポイント
盛り付けの時は、もやしを下に敷くときれいに盛れます。 お野菜はきゃべつやにんじんなどお好みで入れてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
アルコールを含む調味料の飛ばし方（煮切り）について
日持ちはどれくらいですか？
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