レンジで簡単ナスと三つ葉のあげ玉和え　レシピ・作り方

Name: レンジで簡単 ナスと三つ葉のあげ玉和え
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ナス 2本; 三つ葉 50g; あげ玉 50g; めんつゆ 大さじ3; ごま油 大さじ1; 白いりごま 小さじ1; すりおろしニンニク 小さじ1/2; かつお節 4g

「レンジで簡単ナスと三つ葉のあげ玉和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4

14件

調理時間

20 分

費用目安

300 円

今晩のおかずに、ナスと三つ葉のあげ玉和えはいかがでしょうか。柔らかいナスと香りの良い三つ葉を、香ばしいあげ玉と和えると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりな一品になりますよ。レンジで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、さらに1cm幅の斜め切りにし、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
2 三つ葉は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
3 1に2、揚げ玉、(A)を入れ、味がなじむまで和えます。
4 器に盛り付け完成です。