簡単にできる 豚肉の梅肉レンジ蒸し　レシピ・作り方

「簡単にできる 豚肉の梅肉レンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単にできるので、忙しいときにもオススメの一品です。梅肉の酸味が染み込んだ豚肉と小ねぎの相性が抜群でおつまみにも、ごはんにもぴったりです。火を使わず、サッとできて美味しいので、是非お試しください。

調理時間：15分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 小ねぎは小口切りに、豚肉は一口大に切ります。
  2. 2. ボウルに1と(A)を加えて全体が混ざるように混ぜ合わせ、ラップをして10分程、冷蔵庫でおきます。
  3. 3. お皿に2を並べて、ラップをし、火が通るまで600Wのレンジで6分加熱します。
  4. 4. 3の上に小ねぎをのせ、ごま油をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用のレンジの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。加熱時間は目安にし、必ず調整を行ってください。豚肉はお好みのものをご使用ください。小ねぎの量はお好みですが、多めの方が美味しいですよ。

たべれぽ
4.4

47件のレビュー
たべれぽの写真
yui mama
yui mama
2021.2.24
炒めました！美味しかったです♥
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
sacon
sacon
2018.11.23
梅チューブがなかったので梅干を細かくして作りました。豚こまでも充分美味しくできました😋
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
rara
rara
2021.7.7
6分だと少し焦げたので5分で試してみたらちょうど良かったです！ 分量通りだと梅の味が薄かったです
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
レオン
レオン
2020.2.9
肉の量が少し少なかったんで、もやしで量を調整したんですが、逆にもやしがアクセントになっておいしかったです！梅風味がよく効いてて良かった！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
南 蓮夏
南 蓮夏
2022.6.4
思ったよりあっさりしていました。上に大葉をのせたので香りがよく美味しかったです。簡単で洗い物はボール1つでした。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
食いしん坊女子
食いしん坊女子
2022.5.4
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
TAKA
TAKA
2022.1.14
手軽度：8 美味度：10
1人のユーザーが参考になった
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norude
norude
2020.6.13
お鍋で蒸し焼きにしてみました。ちょっと焦げたけど美味しくできました！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
むくむく
むくむく
2019.8.7
写真はきれいではないですが。。梅肉の酸味と豚肉が絶妙！自家製梅肉使用し、味が濃かったのでごま油はなしで仕上げました。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

naachan
naachan
レンジの調子が悪いのですが、フライパンで炒めても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
フライパンで炒める方法でもお作りいただけますよ。ぜひお好みの方法で作ってみてくださいね。美味しくできますように。
かな
かな
500wの場合何分加熱すれば良いですか？
kurashiru
kurashiru
電子レンジの加熱時間は、600Wで6分の場合、500Wでは7分12秒程度になります。こちらは目安ですので様子を見ながら調整してくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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