電子レンジで簡単 豚の生姜焼き レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 豚の生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚肉おかずの定番、生姜焼き。電子レンジ調理なら短時間で簡単に作ることができます。一緒に加熱する玉ねぎが調味料をたっぷり吸うので、薄切り肉でも食べ応えのある仕上がりに。ごはんがすすむ一品です。手抜きと言わせない!しっかりおかずです。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2. 生姜は皮をむき、千切りにします。
  3. 3. 豚ロースに(A)をまぶします。
  4. 4. 耐熱皿に(B)を混ぜ合わせ、3を加えて和えるように混ぜます。
  5. 5. 豚ロースを広げて1をのせ、ごま油を回しかけます。ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  6. 6. 上下を返し、再びラップをかけて600Wの電子レンジで2分豚ロースに火が通るまで加熱します。
  7. 7. リーフレタスを敷いたお皿に盛り付け、2を散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は耐熱皿で調理した後で器に移しましたが、電子レンジに対応した食器を使えば、加熱した後そのまま食卓に出すことができます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.4

12件のレビュー
たべれぽの写真
くり
くり
2022.6.17
レンジで終わるの最高☺️ ただ生の生姜をバリバリ食べるのは普通の人にはキツイと思われます😅 あとは色が薄すぎるかな。私は生のしょうがをやめて、チューブ生姜をレシピより多めに使いました。とても美味しかったです😋
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
めぇ
めぇ
2021.3.19
ちゃんとこのとおりで火が通ったし、フライパン使わなくていいのが本当に良かった。漬け込んでないのに普通に美味しく作れて幸せ。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
🕊️しまえ🕊️
🕊️しまえ🕊️
2024.5.4
🔵♒レンジで豚生姜焼○ 主人が星4.2で美味しいとのことです。レンジだけで出来るのでとても助かります。 自分用めも✒️肉220グラム たまねぎ一個 調味料レシピ通り、醤油のみコサジ1足した 胡麻油省いた 生姜はパウダーで 肉がふっくら、とても美味しい
たべれぽの写真
モコ&ふありママ
モコ&ふありママ
2019.9.26
少し濃いめの味付けですね。ご飯のおかずにはぴったりです。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

床
これには豚の小間切れで生姜焼はダメですか??
kurashiru
kurashiru
豚ロース肉の代わりに豚のこま切れ肉を使用してもお作りいただけます。

人気のカテゴリ