お野菜たっぷり レンジでおろし蒸ししゃぶ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. かぼちゃは種とワタを取っておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。大根は皮を剥いておきます。 黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。 ブロッコリーはパッケージの表記に通りに解凍しておきます。 豚ロース肉は縦半分に折り、端からくるくると巻いておきます。
2. 1. 大根はすりおろします。ボウルに入れ、ポン酢を加え、混ぜ合わせます。
3. 2. かぼちゃは皮つきのまま1cm幅に切ります。
4. 3. ミニトマトは半分に切ります。
5. 4. 黄パプリカは3cm幅に切ります。
6. 5. 耐熱皿に豚ロース、2、3、4、もやし、ブロッコリー、ヤングコーンを入れ、料理酒をかけてラップをし、500Wの電子レンジで豚ロースに火が通るまで7分加熱します。
7. 6. お皿に盛り付けて、1を添えて完成です。