まぜてチンするだけ!ミルクと粉チーズのパスタ レシピ・作り方

「まぜてチンするだけ!ミルクと粉チーズのパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

本来は生クリームとチーズで作るパスタソース、アルフレッドを、粉チーズと牛乳でかんたん過ぎるレシピにしました。ミルキーでクリーミーなソースですが、牛乳で作るのでさっぱり味です。パスタを調味料で茹でるように加熱することで、味がぎゅーっと染み込みます。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. スパゲティは半分に折って大きめの耐熱容器に入れ、(A)を加えます。
  2. 2. ラップをかけずに600Wの電子レンジで5分、水分が少なくなるまで加熱します。
  3. 3. 粉チーズを加えて混ぜた後、牛乳を加え、600Wの電子レンジで3分、とろみがつくまで加熱します。
  4. 4. 黒こしょうを加えて混ぜ、器に盛り付けてトッピングを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 今回は1.6mmの7分ゆでのパスタを使用しています。様子を見ながら加熱し、ご使用のパスタによって水加減や加熱時間を調整してください。 耐熱容器は容量1.5L以上のものを使用してください。 加熱途中で水分が少なくなり過ぎた場合は、牛乳か水を加えて調整してください。

たべれぽ
4.2

31件のレビュー
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いづっちー
いづっちー
2019.4.3
昼食にいただきました(๑>ڡ<๑) 右下のがパスタです! ちょっとボソボソになってしまいましたが、美味しかったです(*^▽^*) チーズの味がしっかりしてるけど、でも牛乳であっさり〜
6人のユーザーが参考になった
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いちごちゃんまま🍓🍼
いちごちゃんまま🍓🍼
2020.12.9
ハムと冷凍のほうれん草も入れました!!! 個人的にブラックペッパーは振りすぎくらいが好みです! レンジだけで簡単に出来て、美味しい!リピ決定です!
4人のユーザーが参考になった
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料理できない
料理できない
2020.7.8
サーモンの缶詰を入れてみました!簡単にできておいしかったです♪
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まるた
まるた
2019.10.4
めちゃあっさりですが、一人でパパっとお昼ご飯にはぴったりでした。チンしたボウルのまま食べました(笑)
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月
2019.1.12
ウィンナーと生ハムも、同じ耐熱容器に入れちゃいました。簡単で美味しい!
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nina
nina
2018.12.20
もう5回以上は作っています! 簡単、濃厚、美味しい✨ そして洗い物も少ない。最高です。
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Yasu Matsu
Yasu Matsu
2018.4.27
夜食に作ろうと思ったのが間違いでした…(笑) クリーミーで美味しい!!!分量は大体で作りましたが洗い物が1つで済むしカンタンで本当にオススメです。
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❤︎ naoko
❤︎ naoko
2018.2.4
はかりま違えたのから、、水分の量がレンジだと加熱を増やしても飛び切らず、あきらめてベーコンと一緒に焼いて飛ばして、卵を入れました😽😂火と水を入れすぎたのと、卵を入れたのがしっばいでした、、。またチャレンジします
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maaaaaaaco
maaaaaaaco
2017.7.11
リピです!今回は生ハムとバジルをトッピングしました!本当、簡単に作れて、美味しくて、火も使わないから夏でも苦になりません。とても、助かります。
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

なり
なり
牛乳の代わりに豆乳を使ってもできますか?
kurashiru
kurashiru
牛乳の代わりに豆乳でも代用していただけますよ。 とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
ふじ
ふじ
牛乳の香りはどれくらいしますか?
kurashiru
kurashiru
牛乳にチーズが合わさりとてもいい香りで食欲がそそられますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
リリエンヌ
リリエンヌ
粉チーズの変わりにピザ用チーズを使っても大丈夫ですか❔
kurashiru
kurashiru
ピザ用チーズでも代用していただけます。 ぜひ作ってみてくださいね。

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