余った栗を活用!栗のクリームパスタ レシピ・作り方

「余った栗を活用!栗のクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

秋の季節にあまりがちな栗ですが、スイーツ以外にも活用ができますよ。今回はパスタに入れて美味しく仕上げています!意外な組み合わせですが、チーズと栗の相性が良く、やみつきになりますよ。是非、お試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 スパゲティはお湯1000mlに塩小さじ2を入れて、パッケージの表記通りにゆでておきます。
  2. 1 むき栗は1cm角に切り、まいたけは小房に分け、玉ねぎはみじん切り、ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでします。
  3. 2 フライパンに有塩バターを中火で温め、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
  4. 3 栗、まいたけを加えさらに炒めたら、(A)を加えて5分程煮込みます。
  5. 4 スパゲティを加え、黒こしょうで味を整えたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 むき栗は、お好みのものをお使いください。 スパゲティは、お好みの麺でも代用いただけます。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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