ほうれん草とベーコンのクリームスパゲティ　レシピ・作り方

Name: ほうれん草とベーコンのクリームスパゲティ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: スパゲティ 100g; お湯 1000ml; 塩 小さじ2; ほうれん草 2株; お湯 適量; 薄切りハーフベーコン 4枚; 有塩バター 10g; 薄力粉 大さじ1; 牛乳 150ml; 中濃ソース 大さじ1; 塩 小さじ1/4; 粉チーズ 大さじ1/2; 黒こしょう 適量

「ほうれん草とベーコンのクリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.1

469件

調理時間

20 分

費用目安

400 円

ほうれん草とベーコンを使ってちょっと変わったクリームパスタはいかがですか？中濃ソースを加えるだけで色合いが変わり、味わい深いクリームソースになります。ベーコンの旨味も加わってとても美味しいですよ。簡単なので、是非作ってみてください。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 鍋にお湯を沸騰させ、塩とスパゲティを入れてゆでます。パッケージの表記より1分短くお湯を切ります。
2 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ほうれん草を中火で2分ほどゆで、お湯を切り、流水で洗って水気を絞ります。根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
3 薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
4 フライパンを中火で熱して有塩バターを溶かし、2、3を入れて、薄切りハーフベーコンに火が通るまで炒めます。
5 薄力粉を加えて絡めたら(A)を加えて、沸騰直前まで中火で加熱します。1を加えて弱火で2分加熱し、全体に味がなじんだら火から下ろします。
6 器に盛り付け、粉チーズと黒こしょうをかけて完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。塩加減は、お好みで調整してください。牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

4.1

469件のレビュー

さ

2021.5.11

アスパラ入れました。半信半疑で中濃ソースを入れましたが、やっぱり微妙でした、、

139人のユーザーが参考になった

ka@料理苦手女子

2021.8.13

1.8

作り方は簡単でしたが、中濃ソース濃すぎて食べれませんでした。旦那も無理って言ってました。中濃ソース半信半疑でしたが、隠し味なのかなって思って入れましたが、残念です。もし中濃ソース入れるなら、少なめにしたほうがいいと思います。他の方が書かれているように、コンソメに変えてもいいのかなと。

71人のユーザーが参考になった

kinmokusei

2021.5.22

3.3

玉葱とシメジをプラスして作りました。好き嫌いが別れるレシピだと思います。コンソメをプラスしたら良かったのか分かりませんが、私には何かが足りない味でした。

47人のユーザーが参考になった

ケイ

2021.9.4

4.5

フェットチーネで倍量で作りました食べレポを参考に中濃ソースは隠し味程度に入れてあとはコンソメ、塩胡椒、バター、トロけるチーズを少量で牛乳350mlで作りました薄力粉の代わりに米粉代用ベーコンはカリカリに焼いてソースと麺が固まりやすいのでオリーブオイルをまわしかけると食べやすいです適度な塩気とコクがとても美味しくて大成功でした✨ コツはソースを味見しながら調味料少しずつ加えることです(^^)

19人のユーザーが参考になった