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牛乳でお手軽に きのこのクリームパスタ　レシピ・作り方

「牛乳でお手軽に きのこのクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
17件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

きのこのクリームパスタのレシピです。生クリームを使用していないのであっさりとしていますが、とっても美味しいですよ。今回はしめじ、まいたけを使いましたが他のキノコ類や冷蔵庫ののこりもの材料を入れても美味しくできますよ。簡単にできるのでぜひ一度作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 スパゲティは1000mlに対して小さじ2の塩を入れた沸騰したお湯に入れ、パッケージの表記より1分短い時間で茹でて、湯を切っておきます。 ウインナーは5mm幅の斜め切りにしておきます。 しめじ、まいたけは石づきを取り除きほぐしておきます。 ニンニクはみじん切りにしておきます。
  2. 1 中火に熱したフライパンに有塩バターをひき、ニンニクを加え炒めます。
  3. 2 香りが立ったら、ウインナー、しめじ、まいたけを加えて炒めます。
  4. 3 (A)を加え、ひと煮立ちしたら、スパゲティを加え全体に味を馴染ませます。
  5. 4 塩、白こしょうで味を調えたら火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付け、黒こしょう、乾燥パセリを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間よりも目安に1分短くゆでると、仕上がりの際、丁度いい硬さになりますよ。

たべれぽ

4.4
17件のレビュー
たべれぽの写真
とこ
とこ
2023.7.15
4.4
牛乳と水を入れるのでかなりサッパリしてます。粉チーズを入れてコクをプラスしたら美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
hisahisa
hisahisa
2022.2.19
4.4
美味しかったです。とても簡単でした。材料もある物で、味噌がコクを出してる感じですかね。また、作ります！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Ktym M
Ktym M
2025.1.7
4.6
とっても簡単です！別のキノコや他の野菜を追加しても美味しそうです。牛乳3:水1で作ってみました。
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ふみ
ふみ
2022.5.29
4.6
簡単で美味しかったです。案外とさらっと食べられました。
たべれぽの写真
ユーザー220b85
ユーザー220b85
2021.2.6
4.2
牛乳を消費したくて作った。いろんなキノコ入れた。 おいしかった。
たべれぽの写真
ゆぅ
ゆぅ
2021.1.9
具材多めで！水分をとばしすぎちゃったけど、お味は美味しかったです！
たべれぽの写真
あい
あい
2020.4.13
家にあった豆苗とえのき、ウインナーで作ってみました。にんにくの代わりに、にんにくチューブを使用。 優しいお味で美味しかったです
たべれぽの写真
ちすこ
ちすこ
2020.2.21
スープパスタっぽい出来上がりがお気に入り！ まいたけは旦那が苦手で常備してないので、抜き。 パスタは1分半くらい早めに茹で終える。
たべれぽの写真
ばんび
ばんび
2020.2.17
シンプルで美味しかったです☺️ 作るの簡単でした

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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