ネギたっぷり 塩だし肉そば レシピ・作り方

「ネギたっぷり 塩だし肉そば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ネギたっぷり、塩だし肉そばはいかがでしょうか。シャキシャキとしたたっぷりの長ねぎと、旨味のある豚バラ肉がそばによく絡み、とてもおいしいですよ。食べ応え十分な一品です。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. 長ねぎは斜め薄切りにします。
  2. 2. ボウルに1、水を入れて10分ほどさらし、水気を切ります。
  3. 3. 豚バラ肉は10cm幅に切ります。
  4. 4. 鍋のお湯が沸騰したら、そばを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  5. 5. 別の鍋にごま油をひいて中火で熱し、3を入れて炒めます。
  6. 6. 豚バラ肉に火が通ったら、お湯、(A)を入れて中火で熱し、ひと煮立ちさせたら火から下ろします。
  7. 7. 器に4を盛り付け、6をかけ、2をのせ、ラー油をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

豚バラ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ
4.6

6件のレビュー
たべれぽの写真
みんこ
みんこ
2021.8.4
新しいそばの味!おいしかったです!
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
cheese
cheese
2020.11.28
とっても美味しかったです!! そばのレパートリーが増えました!!
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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