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カブと豚バラ肉のオイスターソース煮　レシピ・作り方

「カブと豚バラ肉のオイスターソース煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
10件
調理時間
50 分
費用目安
600 円

カブと豚バラ肉のオイスターソース煮はいかがでしょうか。とろとろになるまで煮込んだカブに豚バラ肉の旨みも染みこみ、さっぱりとした中にコクを感じる一品です。おかずとしてははもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 カブは皮を剥き、4等分にしておきます。カブの葉はみじん切りにしておきます。豚バラ肉は3cm幅に切っておきます。
  2. 1 耐熱ボウルにカブの葉を入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分程加熱します。加熱後はラップを外し、冷まします。
  3. 2 鍋にカブと水を入れ、中火にかけます。沸騰したら、中華スープの素と豚バラ肉を加え、5分程煮ます。
  4. 3 (A)を加え混ぜ合わせ、落とし蓋をして弱火で煮ます。
  5. 4 煮汁が半分程になったら、火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付け、1を散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 カブの葉がない場合は、小ねぎなどで代用いただけます。 お好みでにんじんなどを加えても、おいしくいただけますよ。

たべれぽ

4.5
10件のレビュー
たべれぽの写真
なくよ鶯ちゃん
なくよ鶯ちゃん
2020.12.4
ご飯に凄く合う！！ご飯おかわりのループに入る美味しさ＋簡単でリピ決定です♪
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
こっちゃん
こっちゃん
2019.6.27
とても美味しかったです！！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
牡丹
牡丹
2023.1.18
5.0
リピあり！ 時間がなくてしっかり煮込めなかったけど、すごく美味しかった！中華スープの素はほんだしで代用！
たべれぽの写真
Lily K
Lily K
2018.11.25
カブに味染みで美味しかったです♪カブの葉ではなく、長ねぎで。
たべれぽの写真
sakura•*¨*•.¸¸♬︎
sakura•*¨*•.¸¸♬︎
2018.10.31
ちょっと濃い味でした！ かぶは苦手ですが豚バラと合わせる事で食べやすかったです。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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