豚バラと長芋のオイスターソース炒め　レシピ・作り方

「豚バラと長芋のオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラ肉と長芋のオイスターソース炒めの紹介です。長芋は焼くことによって、生の時とは違うほっくりとした食感が楽しめます。しっかりとした味付けなので、白いごはんとも合いますよ。ぜひ作ってみて下さいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. 長芋は皮をむいておきます。
1. 長芋は拍子木切りにします。
2. 豚バラ肉は拍子木切りにして、塩こしょうを揉みこみます。
3. フライパンを中火で熱し2を入れます。豚バラ肉の色が変わったら、1を加え長芋の両面に焼き色がつき、豚バラ肉に火が通るまで炒めます。
4. (A)を加え炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みでしょうゆの量を調整してください。

たべれぽ

4.4

35件のレビュー

たべれぽの写真

すずきゃん

すずきゃん

2021.2.15

とっても簡単で美味しく出来ました^ ^お肉は豚こまを使いました。２歳になるムスメが味見の時点で何度も"おかわりくださぁ〜い"とクセになる味です。パクパク食べてれて主人にも好評でした！！また作ろうと思います^ ^

5人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

ろあ

2022.9.29

ピーマンも追加。おいしかったです。

2人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

S

2021.10.15

豚バラの甘味と長芋にオイスターソースが良く合って美味しかったです。炒めた長芋に味がよくからんでご飯に合います。

1人のユーザーが参考になった

よくある質問

料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？

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