ニラ香る 里芋のそぼろ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 里芋は皮をむいておきます。
2. 1. 里芋は一口大に切り、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで4分程加熱します。
3. 2. ニラは5cm幅に切ります。
4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒めます。
5. 4. 豚ひき肉に火が通りそぼろ状になったら、1、2、調味料の材料を加え、中火のまま炒め、味が馴染んだら火を止めます。
6. 5. 器に盛り付け完成です。