ホクホク里芋の旨辛味噌炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 里芋は皮を剥いておきます。
2. 1. 里芋は、5mm幅に切り、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
3. 2. ニンニクは、みじん切りにします。
4. 3. フライパンを中火で熱し、ごま油、2を入れ炒めます。
5. 4. ニンニクの香りが立ったら豚ひき肉を入れ中火で炒めます。
6. 5. 豚ひき肉の色が変わったら1を入れ中火で炒めます。
7. 6. 里芋に火が通ったら調味料の材料を入れ、味を調え器に盛り付けて出来上がりです。