巻いて煮るだけ！チーズの肉巻きトマト煮込み　レシピ・作り方

手順

1. 1. プロセスチーズを5mm幅に切り、さらに縦に3等分に切ります。
2. 2. 1に薄力粉をまぶします。
3. 3. 豚肉1枚を広げ、2を巻きます。薄力粉をまぶします。
4. 4. フライパンを熱して、オリーブオイルを入れ、3の巻目を下にして中火で焼きます。 焼き色が全体についたら火からおろします。
5. 5. フライパンにオリーブオイルと潰したにんにくを入れて、弱火で香りが出るまで炒めます。
6. 6. 5にトマト缶とコンソメ、砂糖、トマトケチャップを加えて、中火にし、沸騰したら4を加えます。弱火で10分程煮詰めます。
7. 7. 6にしょうゆを数滴垂らしよく混ぜて、火からおろします。
8. 8. お皿に盛り付けて完成です。