「パブロン かぜに愛情レシピ」レンジで濃厚！じゃがいものトマト煮込み　レシピ・作り方

「「パブロン かぜに愛情レシピ」レンジで濃厚！じゃがいものトマト煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
15 分
費用目安
- 円

「パブロン かぜに愛情レシピ」にも紹介されている、レンジで濃厚！じゃがいものトマト煮込みのご紹介です。豚バラ肉の旨味がトマト缶の程よい酸味、甘さとよく合う一品です。無糖ヨーグルトを最後に加えることで、まろやかでさっぱりとした味わいになります。市販のルーを使わず、電子レンジ調理のみで簡単にコクのある一品に仕上がりますよ。じゃがいもに含まれるビタミンCは抗酸化ビタミンの1つで、免疫機能の低下を抑制する働きが期待されます。ぜひ一度、お試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 パセリは刻んでおきます。じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。
  2. 1 じゃがいもは乱切りにします。
  3. 2 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  4. 3 大きめの耐熱ボウルに1、2、カットトマト缶、有塩バター、(A)を入れ混ぜます。ふんわりラップをし600Wの電子レンジで6分程加熱します。
  5. 4 一度取り出し混ぜ、再びふんわりラップをし600Wの電子レンジで4分程豚バラ肉に火が通り、じゃがいもがやわらかくなるまで加熱します。無糖ヨーグルトを加え混ぜます。
  6. 5 器に盛り付け、パセリを散らし完成です。

コツ・ポイント

・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ・塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
ayamom
ayamom
2022.5.7
ジップロックのコンテナでつくりました。 トマト缶→300g コンソメ→大さじ1 豚バラ→ウインナーで代用 ピーマン2個追加 ヨーグルトの酸味が絶妙で、レンジ調理のみとは思えない美味しさでした✨ 汁気があるので、ある程度具材を食べた後にご飯・溶き卵・ピザチーズを混ぜて更にチンしてリゾット風で二度美味しく😍 じゃがいもが柔らかくなるのに時間がかかったので、次回はじゃがいもだけ先にチンして作ります😋
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