重ねるだけで簡単!キャベツと豚バラのガーリックパン粉焼き レシピ・作り方

「重ねるだけで簡単!キャベツと豚バラのガーリックパン粉焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

重ねるだけで簡単おかず! キャベツと豚バラでジューシー! ニンニクの香りとパン粉のサクサク感が加わって、とっても美味しい一品です! ご家族の晩ごはんにも、ホームパーティにも! ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. キャベツは一口大の大きさにカットし、ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2. 耐熱皿に、1のキャベツ、豚バラ、コンソメ顆粒の順に重ねていきます。
  3. 3. ラップをし、600Wの電子レンジで8分加熱します。
  4. 4. 取り出してから、ニンニク、パン粉の順に重ね、オリーブをかけたらオーブントースターで焦げ目がつくまで5分ほど焼きます。
  5. 5. お好みでパセリを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は横26.5cm×縦16.5cm×高さ5cmの大きさの耐熱皿を使用しました。 コンソメの代わりに、塩こしょうでも代用可能です。 パン粉の量は調節してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.0

11件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2023.7.5
バラ肉200g食べやすいようカット… ニンニク4片刻まずにスライスしてのせました。 キャベツは山盛り、間に玉ねぎも挟みましたが カサが減ってぺっちゃんこに…💦 トースター3分追加で焼き色つきました。 コンソメだけでは物足りなくてイマイチでした、、 そこで、ポン酢登場!ドンピシャです✴ 味変…おすすめできま〜す。 美味しく食べれてよかったです❤︎︎
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Kloe
Kloe
2017.2.14
バレンタイン仕様にしました。旦那が一口食べるごとに「んーーーうま!」と言うぐらい大好評でした。また作ってと頼まれました💕
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食いしん坊女子
食いしん坊女子
2022.7.7
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yuki
yuki
2018.5.16
スクエア型の容器で作ったので、お肉を半分に切って作りました!味も美味しかったです^ ^
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つっっっこ
つっっっこ
2017.7.29
めちゃウマです!にんにくとオリーブオイルをかけたパン粉のサクサク感が良かった。また作りたいです!
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ぽんず
ぽんず
2024.9.12
まぁ普通。
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アボカド
アボカド
2022.5.16
うーん、キャベツの量をミスったか、水分が多く出てしまいパン粉がさくさくにならず😖 何がしたいのかよく分からない感じの料理になってしまった・・・
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C
C
2021.4.12
グリルパンを使ってみたかったので、先に別容器でキャベツ、お肉をチン、グリルパンに移してから焼きました。 ちょっと手間がかかったけど、美味しかったです。にんにくか塊で入ってしまったのが、次回の課題。 キャベツは、子どもにも食べやすいように、千切りで。
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睦月 海
睦月 海
2018.5.11
ニンニクは抜いて作ってみました。 すごく簡単なのにとても美味しかったです( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♡ 次回はパン粉に綺麗な焼き色をつけられるよう、もうちょっと焼いてみます。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

質問

平城 沙記
平城 沙記
白菜と豚肉でもいけますか?
kurashiru
kurashiru
白菜でも代用できます! キャベツより水分が多く出てしまうかと思いますのでご注意下さい。
Kayo Maruyama
Kayo Maruyama
オーブンの温度はどれくらいですか?
kurashiru
kurashiru
200度に予熱をしたオーブンにいれ、10分~15分ほど焼き、 上部がきつね色になったら大丈夫です。 上部を焼くためにオーブントースターを使用しましたので、パン粉がカリッとなっていたら大丈夫です。 ぜひお試しください!
ありー
ありー
電子レンジがないのですが、キャベツと豚肉を軽く茹でてから、焼く感じでも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
大丈夫ですよ、作ってみてくださいね。

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