簡単美味しい いんげんのささみ巻き　レシピ・作り方

手順

1. 1. いんげんの両端を切って、二等分にします。
2. 2. 耐熱ボウルに入れて、ラップをし、600Wの電子レンジで2分熱します。
3. 3. 長ねぎとニンニクをみじん切りにします。
4. 4. 鶏ささみの真ん中に切り込みを入れて開いたら、両面に塩こしょうをふります。
5. 5. 3に(A)を混ぜてねぎ塩ダレを作ります。
6. 6. 4に2を乗せて巻きます。
7. 7. 強火に熱したフライパンにサラダ油をひき、6の巻き目を下にして焼きます。
8. 8. 中火にして7に蓋をしたら、3分ほど蒸し焼きにして、全体に火が通ったら、半分に切り、お皿に盛って完成です。