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味噌とマヨネーズで鶏のささみねぎま串　レシピ・作り方

「味噌とマヨネーズで鶏のささみねぎま串」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
40件
調理時間
30 分
費用目安
300 円

味噌マヨネーズを塗った、鶏ささみのねぎま串はいかがでしょうか。淡白な味わいの鶏ささみに、コクのある味噌マヨネーズが相性抜群です。お好みで一味唐辛子や七味唐辛子などをかけてもおいしいですよ。お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 長ねぎは8等分に切ります。
  2. 2 鶏ささみは1の長ねぎの大きさに合わせて切ります。
  3. 3 竹串に1と2を交互に刺します。
  4. 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5 3に塩こしょうをふり、4を塗ります。
  6. 6 オーブントースターで鶏ささみに火が入るまで10分程焼いたら完成です。 ※竹串をオーブントースターで加熱すると発火の恐れがあります。目を離さずに様子をみながら加熱してください。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。 竹串はオーブントースターの熱源に直接触れたり、温まりすぎると発火の恐れがあります。加熱している際は目を離さずに様子をみながら加熱を行ってください。心配な場合はむき出ている部分をアルミホイルで巻くとより安心ですよ。

たべれぽ

4.4
40件のレビュー
たべれぽの写真
金木犀
金木犀
2021.1.30
5.0
ささみはふわふわで美味しかったです。味噌マヨネーズも美味。リピしたいです！ 自分メモ 魚焼きグリルで作る際、まず味噌マヨネーズ塗らずに片面のみ焼く。ひっくり返して塗ってから焼く。でないと半ナマになるから
22人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
つっっっこ
つっっっこ
2019.3.18
トースターの火の通りが時間かかりそうなので、フライパンで焼きました。ご飯にも合うし簡単でめっちゃ美味しかったです❗️
5人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2024.11.13
4.2
みそ辛くないように 気をつけました◎ すごくカンタン。ねぎは ぶつ切りにしたら 600W1分ほどレンチンしておくと やわらか♡ おいしい串焼き。
3人のユーザーが参考になった
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ユーザー7996dc
ユーザー7996dc
2023.1.26
5.0
味噌マヨ、塩麹をまぜました。 美味しくできたので、初投稿！ フライパンに油を敷いて焼きましたま。なかなか火が通らないので最後蓋をして3分くらい！ 是非また作りたいです！
2人のユーザーが参考になった
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cocomama
cocomama
2022.11.24
4.7
串には刺さずにササミとネギを交互に置いて焼きました。 タレは柚子胡椒を混ぜたものと辛子を混ぜたものも作ってみました。柚子胡椒バージョンが一番美味しかったです!簡単で美味しいので又作ります!
2人のユーザーが参考になった
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やっこさん
やっこさん
2021.9.20
4.2
マヨネーズが溶けて流れてしまいましたがねぎまが最高においしかった。七味をかけて。 トースターで焼いてホットプレートで保温しました。 焼く前2〜30分常温に戻したので火の通りは大丈夫でした。塩糖水使用でしっとり柔らかくできました。
2人のユーザーが参考になった
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しおん
しおん
2020.2.1
味噌マヨに焦げ目つく感じが良い！簡単だし安いし美味しかった◎
1人のユーザーが参考になった
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るー
るー
2020.1.19
美味しくておすすめです。
1人のユーザーが参考になった
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Yuki Lv
Yuki Lv
2022.12.3
4.2

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

おぐちゃん
おぐちゃん
たとえば、豚肉でも、おいしいのかなぁ？
kurashiru
kurashiru
豚肉でも美味しくお作りいただけます。その際は豚肉を蛇腹状にして竹串に刺すか、くるくると丸めてから竹串にさしてみてください。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。

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