簡単デザートチョコケーキボール　レシピ・作り方

Name: 簡単デザート チョコケーキボール
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 20 servings
Ingredients: カステラ 200g; ラム酒 小さじ1/2; 生クリーム 70ml; ミルクチョコレート 50g; くるみ 30g; ココアパウダー 20g; ミント 適量

「簡単デザートチョコケーキボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2

5件

調理時間

70 分

費用目安

400 円

混ぜて冷やすだけの美味しいチョコケーキボールを作りました。早く作れて簡単なので、おやつにもデザートにもおススメです。中に包むチョコレートやナッツをお好みのものに変えたり、デコレーションを変えてアレンジしても可愛くできますよ。是非、作ってみてください。

ポスト

印刷する

材料（20個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1 くるみを粗めに刻み、ミルクチョコレートは1cm角に切ります。飾り用に少量ずつとっておきます。
2 ボウルに(A)を入れ、カステラを細かく砕くようにして混ぜ、少量ずつ生クリームを加え、丸めても崩れない程度の固さまで混ぜます。
3 1を2で包み、直径3cmのボール状にしたらバットに並べ、冷蔵庫で1時間冷やします。
4 ココアパウダーを加えて転がしながらまぶします。器に盛り付け、残りの1を飾って完成です。

コツ・ポイント

このレシピのココアパウダーは、カステラが甘いので無糖のものを使っています。お好みで加糖のものをお使いください。ラム酒はブランデーでも代用いただけます。生クリームはカステラの硬さに合わせて量を調整してください。こちらのレシピはラム酒を使用しております。アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

たべれぽ

4.2

5件のレビュー

リーナ

2025.2.8

4.2

カンタン♡ おいしいカカオチョコボール…◎ 中はくるみとチョコのザクザクした食感とカステラ。保存は冷凍じゃなく冷蔵庫へ☆

4人のユーザーが参考になった

Min

2020.9.24

家にスポンジケーキがあったので、活用法を探して作りました。チョコは溶かして混ぜ、胡桃も混ぜて丸めたので簡単に出来ました^ - ^

2人のユーザーが参考になった

明

2018.2.26

カステラが無かったのでバウムクーヘンを使用しました。クルミは抜きましたが板チョコで充分食感が出て美味しかったです☺️混ぜて丸めるだけの簡単作業なのにすごく喜んで貰えたのでまた作りたいです！！

2人のユーザーが参考になった

ユーザー18c649

2022.1.24

4.2

短時間かつ簡単で、楽しく作ることができました！！ラム酒も大好きですが、家にないため桃のリキュールを小さじ1.5杯入れました。あと、チョコレートは気持ち小さく切る方が丸めやすかったです！とても美味しくて、また作りたいと思います！

1人のユーザーが参考になった

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
おすすめのラッピング方法を教えてください

こちらでおすすめのラッピング方法をご紹介しています。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。
カステラの代用はありますか？

カステラの代わりにスポンジケーキを使用してもお作りいただけます。
ラム酒は省いてもいいですか？

風味づけのためにラム酒を加えましたが、省いてもお作りいただけます。また、ブランデーやウイスキー、お好みのリキュールでも代用可能です。
生クリームの代用はありますか？

風味は変わりますが、生クリームは豆乳や牛乳で代用できます。レシピに記載の分量を目安に、カステラの硬さに合わせてご調整ください。
レシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作ることはできますか？

お好みの風味のチョコレートを使用してお作りいただけます。
くるみ以外のナッツを使用してもいいですか？

ピーナッツやカシューナッツ、マカダミアナッツなどお好みのナッツを使用してお作りいただけます。
ココアパウダーはココアミルク(飲料用)で代用できますか？

ココアミルク(飲料用)での代用はおすすめいたしません。ミルクが入っていないココアパウダーを使用することで、ココアのきれいな色合いと風味をしっかりとお楽しみいただけます。おいしく仕上げるポイントとなっておりますので、材料をご用意の上お作りください。
ココアパウダーの代用はありますか？

同量の抹茶パウダーを使用してもお作りいただけます。
ミントは省けますか？

ミントは省くことができます。