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ふんわり玉子と一緒に アボタコ丼 レシピ・作り方
「ふんわり玉子と一緒に アボタコ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
手早く作れる、ボリューム感のあるワンプレートごはんレシピです。しっかり味のアボカド入りタコミート風の炒めものと、優しい味のスクランブルエッグの相性がよく、ごはんが進む味わいです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1人前）
手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
- 準備 アボカドは種と皮を取り除いておきます。トマトはヘタを取り除いておきます。
- 1 たまねぎはみじん切りにします。アボカド、トマトは2cmの角切りにします。
- 2 (A)を混ぜ合わせます。
- 3 ボウルに卵を割って溶きほぐし、砂糖を加えてよく混ぜます。
- 4 フライパンを強火で熱し、スクランブルエッグ用のサラダ油をひき、3を流し入れます。大きく混ぜて半熟状になったら取り出します。
- 5 同じフライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、1の玉ねぎを炒め、しんなりしたら豚ひき肉を加えてさらに炒めます。
- 6 豚ひき肉の色が変わったら2を加えて中火で炒めます。汁気が少なくなったら1のアボカドを加えてさっと炒め合わせ、火から下ろします。
- 7 器にごはん、4、6、1のトマトを盛り付け、粉チーズをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
nekoneko
2021.4.15
とっても美味しくてお気に入りレシピです☺️💕
タコライスも大好きですが、それを超えるような美味しさでした🎵
4人のユーザーが参考になった
ごはん
2021.9.4
今回は豚こまを小さめに切って作ってみました
おいしかったです❤️
2人のユーザーが参考になった
ぽんぽこ
2021.5.25
簡単であっというまにできました！カレー粉はなかったので使わなかったのですが、おいしかったです。白米の代わりにオートミールにしました。
2人のユーザーが参考になった
ユーザー3658c7
2021.3.30
カレーなしで作っても、とても美味しいです。
2人のユーザーが参考になった
イープン
2018.1.18
スクランブルエッグとの相性がとても合っています(o^^o)美味しかったです✨
2人のユーザーが参考になった
coffeeneko
2017.6.7
鳥挽肉で作ったのであっさりめに仕上がりました。豚肉の方が合いそう！醤油を少なめにしたら意外と薄味だったので、分量通りでも濃い味付けじゃなさそうです😊
1人のユーザーが参考になった
sakitty
2017.6.1
簡単で美味しくて、おなかいっぱいになりました！また作ります*\(^o^)/*
1人のユーザーが参考になった
カナブン
2025.2.14
タコライスも大好きですが、こちらの方が断然好きになりました！ふわふわの卵がこんなにも美味しくさせるとは思いもしなかったです。甘卵が苦手なので砂糖は入れませんでしたが。
またリピします
ごはん
2024.4.1
ひき肉250g
粉チーズ→ピザ用チーズ米の上
玉ねぎ、トマト、カレー粉なし
おいしかったです
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
みゆミユ
ウスターソースが無い時の代わりってありますか？
kurashiru
中濃ソースに醤油を少し足していただくと、ウスターソースに近い味わいになります。
ぜひ試してみてくださいね。
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