めんつゆで アボカドと豆腐の漬け丼 レシピ・作り方
「めんつゆで アボカドと豆腐の漬け丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
めんつゆで味付けしたアボカドと豆腐をごはんにのせていただく、簡単どんぶりのご紹介です。とても簡単ですが、ボリュームがしっかりあり、食べ応えのあるごはんです。ごま油の風味がほんのり香り、食欲をそそります。トロッと卵を絡めてお召し上がりくださいね。
材料(1人前)
- ごはん 200g
- 木綿豆腐 100g
- アボカド (120g) 1個
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1.5
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)ごま油 小さじ1
- のり (刻み) 大さじ1
- 卵黄 (Mサイズ) 1個
- 白いりごま 適量
手順
- 準備 アボカドは皮と種を取り除いておきます。
- 1 アボカドは1.5cm角に切ります。
- 2 木綿豆腐は1.5cm角に切ります。
- 3 ボウルに1、2、(A)を入れ全体に味がなじむように和えます。
- 4 器にごはんをよそい、のり、3をのせ、真ん中をくぼませ、卵黄をのせ、白いりごまを散らしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 アボカドはよく熟したものをお使いください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
Maguko21
2021.3.27
おいしくて、何度も作っています。
5人のユーザーが参考になった
あや
2023.6.23
簡単で美味しすぎる!!!!
また作ろ…!♡
1人のユーザーが参考になった
No-dutch
2023.8.20
丼ではなく、おかずにしてみました。
りーさん
2022.8.25
卵を半熟で乗せようと思ったら最後まで火を通してしまったので、卵なしの写真w でも全然想像よりも美味しくできたので、また食べたいです!!豆腐もアボカドも大好き♡♡
miya
2022.5.12
お豆腐が無く納豆と小ねぎで代用(?)させていただきましたが、大満足です!味付けもとても美味しかったです♡また作ります!
チャド
2022.3.31
味付け簡単だけど、すごく美味しかったです。
おなかいっぱいになりました。
なぁさん★★★★★
2021.6.10
簡単で美味しくて最高です♡納豆があったので入れてみたら、さらに最高になりました♡
tissu🦒
2021.2.4
最高な組み合わせすぎました
おかめ
2021.1.30
アボカドが外れで黒くなってしまい見た目が綺麗ではありませんが、味はとても美味しかったです!
重たいかな?と思いきやペロリでした(笑)
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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