豚ひき肉と白菜のスープ レシピ・作り方

「豚ひき肉と白菜のスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚ひき肉と白菜のスープのご紹介です。さっと炒め合わせた豚ひき肉と白菜をじっくりと煮込んでスープにしました。中華風の味付けでおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 白菜は1cm幅に切ります。
  2. 2. 鍋を中火で熱しごま油をひき豚ひき肉を炒めます。
  3. 3. 豚ひき肉に火が通ったら1を加え中火で炒めます。
  4. 4. 全体に油がなじんだら水を加え中火で加熱します。
  5. 5. 沸騰したら(A)を入れ蓋をして中火で10分ほど煮込みます。
  6. 6. 白菜がやわらかくなったら火から下ろし器によそいできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.3

37件のレビュー
たべれぽの写真
浩信武田
浩信武田
2022.2.13
簡単だったのでまた作ります。あまり物のモヤシと人参入れました。
3人のユーザーが参考になった
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たかぴー
たかぴー
2021.11.27
ひき肉がなかったのてベーコンにかえて、大根をプラスして作りました。 子どもが美味しかったと沢山食べてくれました。
3人のユーザーが参考になった
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ななせ
ななせ
2022.1.1
鶏ガラ粉末を中華スープの素にしてつくりました!胃に優しい味!とっても美味しい〜〜
2人のユーザーが参考になった
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さるちゃん
さるちゃん
2024.1.7
レシピの調味料プラスしょうがを少し入れてみました。家族の評判もよかったのでまたつくります。
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saori
saori
2023.2.21
簡単でおいしかったです!!

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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