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白菜と豚ひき肉のカレー　レシピ・作り方

「白菜と豚ひき肉のカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
19件
調理時間
30 分
費用目安
400 円

白菜と豚ひき肉のカレーのご紹介です。白菜の食感と豚ひき肉の旨味が、スパイシーなカレールーとよく合います。火が通りやすい具材なので、煮込み時間もかからずお手軽に作れますよ。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 白菜はざく切りにします。
  2. 2 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉、(A)を入れ、色が変わるまで炒めます。
  3. 3 1を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
  4. 4 水を入れて中火で沸騰させ、白菜がやわらかくなるまで5分程煮込みます。
  5. 5 カレールーを入れて溶けたら弱火にし、時々かき混ぜながら5分程、全体にとろみが出るまで煮込み、火から下ろします。
  6. 6 器にごはん、5を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

煮込むときは焦がさないように、時々フライパンの底をかき混ぜながら煮込んでください。

たべれぽ

4.5
19件のレビュー
たべれぽの写真
あーや
あーや
2021.12.27
4.2
材料が少なく、味付けも考えないのでとても簡単で、短時間に作れました。 お惣菜の値引きコロッケ、ブロッコリーに掛けて頂きましたが見た目ゴージャスになりました。次は温玉とか添えても良いかなー。
16人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2025.1.8
4.6
シンプルですが、とっても美味しかったです❣️ 白菜の歯ごたえもいいですね✨

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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