豚ひき肉と白菜の中華風炒め　レシピ・作り方

「豚ひき肉と白菜の中華風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚ひき肉と白菜の中華風炒めのご紹介です。鶏ガラスープの素をベースとして中華風に仕上げました。しっかりと味つけしているので、ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもピッタリですよ。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 白菜は2cm幅に切ります。
  2. 2. フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、豚ひき肉を入れて炒めます。
  3. 3. 豚ひき肉に火が通ったら1を加えて中火で炒めます。
  4. 4. 白菜がしんなりしたら(A)を入れて中火で炒め合わせます。
  5. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

14件のレビュー
たべれぽの写真
ラズベリー
ラズベリー
2022.12.24
No.386 本当は昨日作りましたが、今日投稿です💦食材は白菜と豚ひき肉だけ！すごくシンプルですが、めっちゃ美味しかったです😍水溶き片栗粉を入れても美味しそうです😋ですが、白菜は炒めていると水がいっぱい出てくるので、よく水分を取らないとダメですね😅そのせいか味が薄かったです😓なので、味付けは倍量にした方がいいかもです🙇‍♀️でも家族に大好評だったので、また作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Tom
Tom
2021.5.21
白菜が少なかったので、しめじでかさ増ししました。 鶏胸ミンチ入れました。 美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
S
S
2024.3.1
薄味でした。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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