アーモンドミルクでクリーミートマトスープ　レシピ・作り方

「アーモンドミルクでクリーミートマトスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

なし

調理時間

20 分

費用目安

400 円

アーモンドミルクでクリーミートマトスープのご紹介です。トマトスープにアーモンドミルクを加え、風味のあるやさしいスープに仕上がります。プリプリのエビもよく合いおいしいですよ。ぜひお試しください。

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備エビは背ワタを取り除いておきます。セロリは筋を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。
1 玉ねぎ、セロリ、にんじんはみじん切りにします。
2 中火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、エビを入れて炒め、火が通ったら取り出します。
3 同じ鍋を再び中火で熱し、1、水、カットトマト缶を入れ、蓋をして5分程加熱します。
4 にんじんに火が通ったら2、無糖アーモンドミルク、(A)を入れ中火で混ぜ合わせます。
5 全体に味がなじんだら火から下ろし、器によそいできあがりです。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。無糖アーモンドミルクは、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

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よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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