ゴロゴロ野菜とベーコンのアーモンドミルクスープ レシピ・作り方
「ゴロゴロ野菜とベーコンのアーモンドミルクスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ゴロゴロ野菜とベーコンのアーモンドミルクスープのご紹介です。1cm角に切った野菜とベーコンを煮こみ、アーモンドミルクを加えたスープに仕上げました。アーモンドミルクのやさしい味わいでとてもおいしいですよ。
材料(2人前)
手順
- 準備 じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。セロリは筋を取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
- 1 じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、セロリは1cm角に切ります。
- 2 ブロックベーコンは1cm角に切ります。
- 3 鍋にサラダ油をひき中火で熱し1、2を入れて炒めます。
- 4 全体に油が回ったら水を加え、にんじんがやわらかくなるまで蓋をして弱火で10分ほど加熱します。
- 5 アーモンドミルク、(A)を入れて中火で加熱します。
- 6 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、パセリを散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
塩の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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