チンゲン菜とエリンギのニンニク炒め レシピ・作り方
「チンゲン菜とエリンギのニンニク炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チンゲン菜とエリンギのニンニク炒めのご紹介です。チンゲン菜とエリンギをさっと炒め合わせました。ニンニクの香りが効いていてとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- チンゲン菜 (2株) 150g
- エリンギ (2本) 100g
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)塩こしょう 小さじ1/4
- ごま油 大さじ1
手順
- 1. チンゲン菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. エリンギは縦半分に切って長さを半分に切り、5mm幅に切ります。
- 3. フライパンを中火で熱しごま油をひき1、2を炒めます。
- 4. チンゲン菜に火が通ったら(A)を入れ中火で炒め合わせます。
- 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
4.3
キーウィ
2022.11.3
調味料が多いかなと思いましたが丁度よい味付けで美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
mintogumi
2021.8.17
エリンギの食感とニンニクの風味が合っていて、美味しかったです。簡単な副菜のレパートリーが増えて助かります。
2人のユーザーが参考になった
母と娘
2021.11.17
ニンニクしようゆが美味しかったです。
よくある質問
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