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ナスとトマトの洋風牛丼　レシピ・作り方

「ナスとトマトの洋風牛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2
16件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

ナスとトマトの洋風牛丼はいかがでしょうか。牛肉とトマトの旨味が、じゅわっとナスに染み込んだ洋風牛丼です。トマトのさわやかな酸味がおいしいですよ。普段とひと味違う牛丼が食べたいときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 ナスはヘタを切り落とし、1cm幅の半月切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひいて、牛こま切れ肉を炒めます。
  3. 3 色が変わってきたら、1を加えて中火で炒めます。
  4. 4 ナスと玉ねぎがしんなりしてきたら、カットトマト缶とコンソメ顆粒を加え、中火でひと煮立ちさせます。塩こしょうで味を調えたら火から下ろします。
  5. 5 ごはんをよそった丼に4を盛り付け、パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お好みできのこ類やピーマンなどを加えてもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

4.2
16件のレビュー
たべれぽの写真
ふぁろ
ふぁろ
2022.4.23
4.2
チーズ絶対合うと思って乗せた。粉チーズドバドバかけてもおいしかった。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あちゃん
あちゃん
2019.5.27
5歳の娘も喜んで食べてくれました◟̆◞̆♡ 簡単で美味しかったです。また作ります。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あすぱらこ
あすぱらこ
2021.1.8
パンチを出すためにニンニク追加しました！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
achan
achan
2019.6.5
舞茸も入れました！ トマトがサッパリしていて、ご飯なしでもいけますよ✨
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぽん
ぽん
2023.8.7
4.8
豚肉で作りました。 食べレポを参考に上からピザ用チーズをかけたらかなり合う！ 2人分豚肉250gトマト缶200gで結構多めに仕上がりました。 とても好きな味でした♡
たべれぽの写真
Naomi
Naomi
2022.7.27
4.2
美味しかった❣️
たべれぽの写真
あ
あ
2021.6.19
4.2
トマト缶ではなくトマトを使ってつくりました！おいしかったです！
たべれぽの写真
そにゃ
そにゃ
2020.8.16
ミスって豚肉で作りました…でも美味しかったです！
たべれぽの写真
オムライス
オムライス
2020.5.14
トマト缶とコンソメだけで簡単に作れました！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ヨッシー
ヨッシー
豚肉でも大丈夫ですか？ 牛肉、苦手で😅
kurashiru
kurashiru
牛こま切れ肉は豚肉に変えてもお作りいただけますよ。お好みの食材でお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。

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