レンジで簡単!土佐煮風タケノコのおつまみピンチョス レシピ・作り方
「レンジで簡単!土佐煮風タケノコのおつまみピンチョス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジで簡単に作れる、土佐煮風タケノコのおつまみピンチョスのご紹介です。 楊枝に刺しているので手を汚さずに一口で召し上がれます。 晩酌や、パーティーにも喜ばれる一品です。 是非、お試しください。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- タケノコ水煮 (穂先の下の部分) 100g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- (A)みりん 小さじ1
- かつお節 5g
手順
- 1. タケノコを縦に切ります。
- 2. 耐熱容器に1を入れ、キッチンペーパーをのせて(A)を入れます。 ラップをして、600Wのレンジで1分加熱します。
- 3. 2にかつお節を混ぜ、粗熱が取れたら楊枝に刺し、お皿に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
キッチンペーパーを落し蓋がわりに使うと短時間で味がつきます。 かつお節は①が熱いうちに入れると、馴染みやすくなります。 粗熱が取れてから楊枝を刺すと火傷が防げますよ。 めんつゆとみりんで簡単に煮物の味になります。
たべれぽ
4.1
4.1
a-chan
2023.4.22
レンジで簡単に出来て美味しかったです☺️✨
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こぶ
2020.5.12
味がしっかり染み込まなかった😭どこでミスしたんだろう...。今度もう一度挑戦します!
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たぬ
2018.1.16
(*´ω`*)
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工藤尚子
2017.5.13
とても美味しく出来ました。
おつまみにも最高ですね😊
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take170312
2017.4.23
かなり味が薄いです。こんなもんなんでしょうか・・
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
ポンチ
水煮ではないたけのこでも、上手くいきますか
kurashiru
水煮ではない場合、あく抜き後のタケノコを使ってくださいね。
美味しく作っていただけますように。
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